Rotte suikerbieten zijn moeilijk te bewaren en te verwerken. Ook verlagen ze het suikergehalte en de winbaarheid. Ga na wat de oorzaak is, zodat het probleem niet toeneemt in een volgende teelt. Doe dit in het veld, want dit is moeilijk als de bieten al gerooid zijn én u kunt de plek dan niet meer vastleggen. Dit artikel, geschreven voor Akker Magazine, helpt u daarbij.