Bieten met rot hebben een zeer slechte kwaliteit en zorgen voor grote problemen in de verwerking. Snij eens een aantal bieten door om de vaatbundels te controleren op zwartverkleuring door wortelrot. Het rot kan zich gedurende de bewaring uitbreiden in de hoop. Daarom is het advies om percelen met wortelrot vroeg te leveren en zeker niet (langdurig) te bewaren.
Contactpersoon
