In deze presentatie zijn diverse aandachtspunten die van belang zijn voor de bewaring aangesneden. Voor een goede bewaring is het als eerste belangrijk hoe de bieten aan de hoop worden gereden: zo weinig mogelijk beschadigingen, blad en grondtarra. Dit kan door onder goede oogstomstandigheden te rooien met de juiste afstelling van de rooier en bij het storten zoveel mogelijk verdere beschadiging van de bieten te vermijden. De temperatuur in de hoop mag niet te hoog oplopen. Daarnaast is het belangrijk om te zorgen dat de bieten niet bevriezen. De vorstwaarschuwingsdienst is daar een hulpmiddel bij. Via de website van het IRS kunt u de vorstkans in de gaten houden. Tot slot zijn er diverse manier om bietenhopen af te dekken. Van incidenteel afdekken met landbouwplastic tot permanent afdekken, met bijvoorbeeld TopTex.
Contactpersoon
Chemische analyse/ (bieten)kwaliteit/ bewaring
