Tips voor een geslaagde bietenoogst

Met de start van de campagne zijn vele bietenrooiers weer op gang gebracht om de bieten te oogsten. De kunst van het rooien is om maximaal te oogsten wat aan bieten is gegroeid, waarbij enerzijds grond- en bladtarra en anderzijds bietbeschadigingen tot een minimum worden beperkt.

Momenteel komen we vrij regelmatig bieten tegen met horizontale groeischeuren (zie ook het eerdere bericht hierover). Om deze bieten in zijn geheel af te leveren zal een voorzichtige oogst nodig zijn.

De IRS top-7 tips voor een geslaagde bietenoogst: 

1.       Kies een gunstig rooimoment
Rooi op tijd onder zo gunstig mogelijke omstandigheden. Vaak is het voordeel van rooien onder goede omstandigheden (minder tarra, bietverlies en -beschadiging en bovendien een betere bodemstructuur) groter, dan het nadeel van het missen van groei.

2.       Communicatie
Bespreek de kwaliteit van het rooiwerk met de loonwerker en/of rooierchauffeur tijdens het rooien zodat, indien nodig, de instellingen van de machine direct kunnen worden aangepast.

3.       Verwijder al het blad
Hiervoor geldt het motto: ‘Wel kop, geen blad’. De richtlijnen zijn als volgt:

• > 90% van de bieten goed gekopt;
• < 5% bieten met bladstelen langer dan 2 cm;
• < 5% bieten te diep gekopt (vaatbundels zichtbaar).

4.       Rooi en reinig bietvriendelijk
Wanneer het breukvlak kleiner is dan 2 cm, is het verlies door puntbreuk verwaarloosbaar. Onder droge omstandigheden is ons advies: een lagere rijsnelheid en dieper rooien. Dit gaat ten koste van de rooicapaciteit, brandstofverbruik en slijtage, maar is nodig om het bietverlies te limiteren. Reinig niet te intensief, zodat onnodige beschadiging voorkomen wordt. Hoe meer verwondingen op de bieten, hoe hoger de bewaarverliezen zullen zijn.  

5.       Let op verlies van hele bieten
Controleer of de rooier over het gehele traject voldoende ‘dicht’ is. Let ook op morsen van bieten bij het overladen. Laad de kiepwagens niet te vol, zodat afvallende lading op het land of openbare weg wordt voorkomen.

6.       Spaar de bodemstructuur
Ook met de nieuwste generatie banden of rupsen blijft structuurschade een punt van aandacht. Te allen tijde wordt de bodem belast door rijden met machines, de hoeveelheid bodemvocht bepaalt hierin de mate van de schade. Reden te meer om goede oogstomstandigheden te benutten.

7.       Blijf attent tot de ligplaats is bereikt
Beperk de valhoogte door de kieper rustig tegen de hoop aan te rijden. Voorkom onnodig plat rijden van bieten bij de hoop, door de losliggende bieten telkens aan de hoop te schuiven.

Hulpmiddel voor beoordelen
Beoordeel het rooi- en kopwerk tijdens de oogst. Voor het checken van de rooikwaliteit zijn een aantal handige hulpmiddelen beschikbaar: ‘Hulpmiddelen rooikwaliteit’.

Zie ook:

• ‘Rooi op het juiste moment voor minimale tarra en bietverliezen’ in IRS-Informatie in Cosun Magazine;
• Teelthandleiding hoofdstuk 8.3 ‘Oogst wat gegroeid is’.

Bieten op de 1^e reinigingszon, perfect gerooid zonder puntbreuk.