Om de bieten optimaal te kunnen bewaren, is zorgvuldig rooien belangrijk. De manier waarop de aanleg van de hoop gebeurt en de afdekstrategie bepalen in belangrijke mate de suikerverliezen tijdens bewaring. Houd tijdens bewaring de temperatuur van de hoop goed in de gaten. Een bewaartemperatuur van enkele graden boven nul geeft de laagste verliezen. Lees meer in onderstaand artikel.
Contactpersoon
Chemische analyse/ (bieten)kwaliteit/ bewaring
