Snelle en betrouwbare methode voor bepaling van de interne en externe kwaliteit van de bieten biedt de mogelijkheid om op grote schaal tegen geringe kosten de kwaliteit van bietenmonsters vast te stellen. Nieuwe geavanceerde technieken als de nabij-infrarood-apparatuur (NIR) en beeldverwerking bieden wellicht de mogelijkheid om respectievelijk de interne (suiker, alfa-aminostikstof en WIN) en externe (koptarra) kwaliteit te kunnen beoordelen.
Contactpersoon
Chemische analyse/ (bieten)kwaliteit/ bewaring
