Bietenkwaliteit bepalen(d) voor een duurzame keten

De kwaliteit van de suikerbieten is bepalend voor de hoeveelheid kristalsuiker die uit de bieten kan worden gewonnen en tegen welke kosten. In de presentatie staat een overzicht van de factoren die hierbij een rol spelen, hoe ze worden bepaald en hoe dit in de loop der jaren leidde tot verbetering van de bietenkwaliteit.

Bietenkwaliteit bepalen(d) voor een duurzame keten
Uitgelicht: Bietenkwaliteit bepalen(d) voor een duurzame keten

Contactpersoon

Toon Huijbregts
Chemische analyse/ (bieten)kwaliteit/ bewaring

Mogelijk ook interessant