Europees onderzoek toont grote verschillen in bewaarverliezen Pagina printen

donderdag 2 september 2010

De afgelopen twee jaar heeft het IRS bewaaronderzoek met twaalf rassen in zes Europese landen gecoördineerd. Uit het onderzoek bleek dat de bewaarcondities grote invloed hebben op de suikerverliezen tijdens bewaring. Ook tussen de rassen waren er verschillen in bewaarverliezen. De bewaarbaarheid kan op dit moment echter geen rol spelen in de rassenkeuze, omdat er (nog) geen snelle methode is om de bewaarbaarheid te testen. Lees meer in dit artikel.
 
Dit Europese onderzoek is beschreven in een Engelstalig artikel, dit is verschenen in het wetenschappelijke tijdschrift ‘Zuckerindustrie/Sugar Industry’. De vereniging voor Duitse suikertechnologen (VDZ) heeft in juni 2011 dit artikel beloond met een prijs.

Contact: Noud van Swaaij, Toon Huijbregts
Vakblad: Cosun Magazine, september 2010, nr. 6

Publicatie:

« Terug naar publicaties

Toelatingssituatie

De lijst van in suikerbieten toegelaten gewasbeschermingsmiddelen is geactualiseerd en is te raadplegen op onder andere de IRS-site: www.irs.nl/toelatingssituatie. Deze lijst wordt geactualiseerd door de BO Akkerbouw.  

Leren van de Gewichts- en kwaliteitsopgave

De gegevens die iedere teler na levering van de bieten toegestuurd krijgt kan eveneens nuttige informatie bevatten over de teelt van het afgelopen seizoen. Grote verschillen in kwaliteitscijfers tussen de geleverde vrachten kunnen duiden op een heterogeen perceel of haarden van ziekten en plagen. In dit bericht zijn links naar meer informatie te vinden over de belangrijkste oorzaken van een slechte bietenkwaliteit en eventuele verbetermaatregelen.