Bieten bewaren (g)een koud kunstje Pagina printen

donderdag 9 december 2010

In 2008/2009 en 2009/2010 is Europees onderzoek naar de bewaarbaarheid van suikerbietenrassen uitgevoerd. Ook is een inventarisatie gemaakt van ervaringen met het bewaren van bieten tijdens de winter 2008/2009. Hieruit blijkt dat bieten bewaren letterlijk een koud kunstje is, maar figuurlijk zeker niet. Hoewel er verschillen zijn in bewaarverliezen tussen rassen, hebben onderstaande factoren meer invloed. Voor een goede bewaring is het van belang dat de bieten goed ontbladerd, niet te diep gekopt en met weinig tarra en beschadigingen worden geoogst en vervolgens vorstvrij, koel en droog bewaard. Diverse afdeksystemen zijn mogelijk, waarbij de temperatuur in de hoop in de gaten moet worden gehouden. Bij oplopende temperaturen is ventilatie noodzakelijk, zodat de temperatuur in de hoop onder 10C blijft. In deze presentatie vindt u een overzicht van de verschillende afdeksystemen.

Contact: Toon Huijbregts
Gelegenheid: Suikerbieteninformatiedagen 7 en 8 december 2010

Publicatie:

« Terug naar publicaties

Rassenkeuze bietenzaad

U kunt vanaf 10 december bietenzaad bestellen bij Suiker Unie. Alle informatie om de juiste rassenkeuze te maken vindt u in het overzichtsbericht

Suikerbieteninformatiedagen 2019

Op 10 en 11 december zijn de suikerbieteninformatiedagen. Hiervoor zijn suikerindustriemedewerkers, vertegenwoordigers van fabrikanten en handel van gewasbeschermingsmiddelen en meststoffen, kwekers, docenten van agrarische scholen, onderzoeksinstellingen en voorlichting uitgenodigd. Hieronder een twitterfeed van dit evenement (#SID19):

Bewaaradvies

Bepaal het bewaaradvies voor uw locatie

Code weersituatie voor 'Lelystad'

  • 14 dec 12:00 tot 15 dec 12:00 A
  • 15 dec 12:00 tot 16 dec 12:00 A
  • 16 dec 12:00 tot 17 dec 12:00 A
  • 17 dec 12:00 tot 18 dec 12:00 A
  • 18 dec 12:00 tot 19 dec 12:00 A

Advies

Code: A

Geen vorstbeschermende maatregelen

Bietenhopen moeten kunnen ventileren. Dus ook van afgedekte hopen het winddichte afdekmateriaal geheel of gedeeltelijk verwijderen na een vorstperiode.

Het Bewaaradvies suikerbieten is vanochtend om 9.00 uur vastgesteld met de op dat moment geldende weersverwachting.

Monitoring bewaartemperatuur

In de overzichtskaart zijn de locaties van de 60 sensoren zichtbaar die allen in bewaarhopen van suikerbieten of cichorei staan. De kleur van het icoon geeft aan hoe gunstig de temperatuur is geweest voor bewaring op basis van de dagtemperatuursgemiddelden van de laatste zeven dagen. Klik op de kaart om de pagina te openen.
Wordt de kaart niet goed weergegeven, klik dan op deze link.

Suikergehalte bieten per campagneweek (bron: Suiker Unie)